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Date / Heure
Date(s) - 16/10/2018
13:00 - 14:00

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Ce mardi 16 octobre à 13h au local C1, nous écouterons une communication issue d’un travail d’étudiantes particulièrement remarqué qui donne lieu à un projet de publication. Cette intervention de Fyriel Souhaya traitera du contenu d’une recherche réalisée aux abattoirs d’Anderlecht et de Charleroi en 2016. Combinant des approches hypothético-déductive et inductive, ce travaille dresse un portrait des abatteurs dans leur perception des animaux internes et externes à l’abattoir, présente les caractéristiques du milieu de la viande et en décrit les tendances virilistes.

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